Grande distribution : Comment la galette des rois booste le chiffre d’affaire du rayon Boulangerie ?
La galette des rois représente une période majeure pour le secteur de la grande distribution. Cette pâtisserie traditionnelle, vendue à plus de 60 millions d’exemplaires chaque début d’année, génère une activité commerciale intense dans les rayons boulangerie des supermarchés. Les stratégies de vente de la galette des rois en grande distribution Les magasins de grande … Lire plus